いちじくサラダ

いちじく大好きなのでつくりました。このレシピの生い立ちいちじく大好きなので。

1. クレソン 好きな量
2. いちじく 好きなだけ
3. プロシュート 好きな枚数
4. 中沢クロテッド 好きなぶんだけ

1. 1

   クレソンを洗ってお皿に盛り付ける。葉っぱは、なんでもよいとおもいます。

2. 2

   いちじくは、洗って４つに切る。

3. 3

   プロシュートを盛り付ける。大きければ切る。

4. 4

   中沢クロテッドを好きなだけのせる。

   中沢クロテッド使用してますが、マスカルポーネや、モッツァレラがよいかもです。

5. 5

   仕上げに、岩塩をガリガリする。

コツ・ポイント粉チーズかけてももっと美味になるとおもいます。けっこう、あっさり目です。