いちごムース

混ぜるて冷やすだけ簡単ムースパーティにもオススメです❤このレシピの生い立ちいちごムースが食べたくて作りました。たいちんマミーさんのレシピを参考にして作りました。

  1. いちご 1パック
  2. 生クリーム 200cc
  3. コンデスミルク 大1
  4. ゼラチン 5g
  5. 大1
  6. あればミント 人数分
  7. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    1ゼラチンに水を加えふやかしておく。イチゴはへたをとり、砂糖を加えミキサーでピューレにする。

  2. 2

    2ピューレにしたイチゴに生クリーム、コンデンスミルクを加えミキサーで混ぜる。

  3. 3

    32がモッタリとしてきたら、水でふやかしたゼラチンを600wレンジで20秒加熱して溶かし、2に加えよく混ぜる。

  4. 4

    4お好きな容器に流し入れ、冷蔵庫で2、3時間冷やし固める。後はお好きなトッピングをすれば完成!

コツ・ポイント新鮮なイチゴがあれば大丈夫‼カロリー気になるなら植物性の生クリームにしてもいいかもね!

Tags:

あればミント / いちご / コンデスミルク / ゼラチン / / 生クリーム / 砂糖

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