材料を混ぜて、焼けて、簡単なおやつ, 見た目も可愛いいちご, ホワイトチョコパウンドケーキです。このレシピの生い立ちhttp://dailydelicious.blogspot.comhttps://www.facebook.com/Dailydeliciousblog/instagram: pookdailydelicious
- 生クリーム 90g
- お酢 (レモン汁可) 大さじ1
- 薄力粉 150g
- ベーキングパウダー 小さじ 1 1/2
- 無塩バター 90g
- 塩 少々
- 上白糖 90g
- レモンの皮のすりおろし 小さじ1/2
- 卵 2 個
- いちご (1cmくらいに細かく切る.) 100g
- ホワイトチョコレート 40g
作り方
-
1
オーブンを170 -180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
-
2
生クリームにお酢を入れて、よく混ぜて、約15分まで放置。
-
3
薄力粉とベーキングパウダーをふるって置く。
-
4
ボウルにバターと塩を入れて、よく混ぜて、クリーム状にする。上白糖とレモンの皮を入れてよく混ぜる。
-
5
ふるった粉の半分を入れて混ぜる。
-
6
(2)を入れて混ぜる。
-
7
残った粉といちごとホワイトチョコレート を入れる。
-
8
ゴムべらで底から返すように混ぜる。
-
9
生地を 型に入れて、軽く叩くて空気を抜く。
-
10
予熱しておいたオーブンで 55-65分焼く。15分ほど冷やす。
-
11
出来上がり!!!!
-
12
動画も参照にしてください。https://youtu.be/NEvvpDxGdDU