日清シスコのごろっとグラノーラ いちごづくしを使ったクッキーです。いちご味のクッキーが簡単に作れます❤
このレシピの生い立ち
日清シスコのグラノーラ、いちごづくしが美味しくて、いちごとチョコの背徳感のあるクッキーにしてしまいました❤❤
材料
- 無塩バター 70g
- 砂糖 60g
- 卵 Ｌ玉１個
- 薄力粉 70g
- 日清シスコ ごろっとグラノーラ いちごづくし お好きなだけ
- チョコチップ お好きなだけ
- バニラオイル 適量
作り方
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1
日清シスコ
https://www.nissin.com/jp/products/items/9075 -
2
薄力粉はふるっておく。
バターと卵は常温に。
オーブンは170度に余熱。 -
3
バターと砂糖をクリーム状になるまでまぜる。
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4
といた卵を２回にわけて入れる。
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5
バニラオイル、グラノーラ、チョコチップを入れて、ゴムベラに持ち変えてまぜる。
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6
薄力粉をふるい入れ、切るようにしながらまぜる。
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7
オーブンシートをしき、天板にオーブンシートをしいて、スプーンで生地を落としていく。
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8
170度で12分焼く。
ご自宅のオーブンにあわせて加減してください。
コツ・ポイント
バターと卵は常温にしないとクリーム状にならず、分離してしまいます。バターをレンジで温める時は溶かしすぎないように。
焼き上がりは柔らかいですが、冷めるとサクサクになります。
グラノーラ、チョコチップはたっぷりがおすすめです。
焼き上がりは柔らかいですが、冷めるとサクサクになります。
グラノーラ、チョコチップはたっぷりがおすすめです。
