いちごのお酒

材料を瓶に入れるだけの簡単果実酒♪いちごの風味が最高で、ついつい飲みすぎてしまいます。このレシピの生い立ち梅酒にはじまり、果実酒も手作りするようになりました。いちご＋ブルーベリーなどをミックスしても美味しいですよ♪

1. いちご 2パック
2. 氷砂糖 300ｇ
3. ホワイトリカー 900ml

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   消毒した瓶にいちごと氷砂糖を交互につめて、ホワイトリカーを注ぐ。

コツ・ポイントゆっくりと溶ける氷砂糖で作るのがポイント。氷砂糖が溶けたら（7～10日ほど）飲めるようになります。いちごは3～4ヶ月経ったら取り除いてくださいね。