切って混ぜて凍らせるだけの、簡単デザートです。フルーツは何でもOK.冷凍フルーツでも作れます♪
このレシピの生い立ち
いちごが収穫できたときに、数年前から作っているデザートです。
材料
- ヨーグルト（水切り済み） 150ｇ
- オリゴ糖（グラニュー糖） 20ｇ
- 冷凍ブルーベリー 10粒程度
- いちご（冷凍でも可） 4粒程度
作り方
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1
ヨーグルトは半日水切りし、オリゴ糖を混ぜておきます。
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2
容器にクッキングシートを敷きます。
（敷かない場合は見た目はきれいですが、取り出しにくいです） -
3
いちごは縦５ミリ程度の厚さに切ります。
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4
フルーツを彩りよく散らすように並べ、ヨーグルトを均等に1センチ程度の厚さになるように流し込み、冷凍庫で冷やし固めます。
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5
厚さのイメージは、１センチ程度。※１５センチ角の１００均重箱を使用しました。
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6
食べるときに割って、お皿に盛ります。
コツ・ポイント
グラニュー糖でも溶けやすいので代用できます。
