いちごとバナナの蒸しパン

材料3つで簡単にできちゃいます!
子どものおやつ、朝食などにピッタリです。
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、娘の好きないちごを入れて作ってみました。製氷器で作ったら、1歳の娘がちょうど握れる大きさになってかわいいです。
小さなお子さまは、アルミフリーのホットケーキミックスがおすすめです。

材料

  1. いちご 3つ
  2. バナナ 3本
  3. ホットケーキミックス 150g
  4. (型用)バターまたは油 型に塗る為、少々

作り方

  1. 1

    いちごとバナナをボールに入れ、つぶす。

  2. 2

    ある程度つぶれたら、ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜる。

  3. 3

    製氷器または、カップに入れて12~13分蒸す。

    • いちごとバナナの蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    あら熱が取れたら、つまようじなどで取り出す。

    バター(油)を塗ってるので、ぽこっとキレイに取れます。

    • いちごとバナナの蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

お砂糖を入れなくても、バナナの甘みでおいしいです。

製氷器は熱で柔らかくなる場合もあるので、お気をつけください。蒸し器が無くても、写真のようにフライパンに水を入れて、ちょっと高めのお皿を敷いて蓋をすれば、蒸し器の代わりになります。

Tags:

(型用)バターまたは油 / いちご / バナナ / ホットケーキミックス

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