いちごとクリームチーズのムース

私の大好きなムース♡ふわっととろっととろけます♬♩♫簡単に作れるのでぜひ・・・＾＾このレシピの生い立ち大好きないちごとクリームチーズでムースを作りました＾＾この組み合わせって最高♡

1. いちご 1パック
2. ○クリームチーズ １００ｇ
3. ○プレーンヨーグルト ７０ｇ
4. ○グラニュー糖(砂糖) ７０ｇ
5. 生クリーム １００ｇ
6. ●粉ゼラチン ５ｇ
7. ●水 大さじ2

1. 1

   いちごはフードプロセッサーにかけるか、潰しておく。●をふやかして湯銭にかけておく。
2. 2

   ボウルに生クリームを入れて７分立て(泡だて器ですくうとゆくっり落ちる)にして冷蔵庫で待機。
3. 3

   ２とは違うボウルに○を入れて湯銭にかけながら滑らかになるまで混ぜる。１のいちごと湯銭にかけておいた●を入れて混ぜる。
4. 4

   ２の生クリームを入れて混ぜる。
5. 5

   型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。１時間～
6. 6

   出来上がり＾＾飾りのいちごを使う場合は潰さず、２，３粒取っておいて下さい。

コツ・ポイント簡単なのでコツはありません＾＾強いて言うなら、手順３の○を滑らかに混ぜること。です＾＾