オレオの甘味といちごの酸味でちょうどいい風味に( ^ω^ )♡♡このレシピの生い立ちぱぱとままの結婚記念日だから作りました(* ˘ ³˘)♡*
- オレオ 18枚
- クリームチーズ 200ｇ
- 生クリーム 400ml
- いちご １パック
- 砂糖 40ｇ
- いちごソース
- いちごジャム 40ｇ
- 水 75ml
- 砂糖 30ｇ
- ゼラチン 5ｇ
作り方
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1
オレオをくだいて丸型の型に敷く。クリームチーズは常温に戻しておく。
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2
常温に戻しておいた、クリームチーズを泡たて器で混ぜながら、生クリームを少しずつ加え混ぜていく。
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3
全部混ざったら、砂糖を入れ混ざったら、オレオを砕いて混ぜる。
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4
いちごを縦にカットして、型の横に並べていき、混ぜ終えた生地を流し込んでいく。
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5
しばらく冷蔵庫に入れ、冷やし固め、型から出す。
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6
いちごソースを作る。いちごジャムと水、砂糖、ゼラチンを鍋に入れ、ゆでる。
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7
いちごソースができたら、型から出した生地にかける。
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8
デコレーションをしたら完成♡♡
コツ・ポイント自分の好きなデザインにしたらいいと思います^^*
