安く。早く。そして簡単に美味しく食べる。
このレシピの生い立ち
どれだけ安く簡単に美味しくできるか追求しました。
材料
- きゃべつ ３分の１個
- 長ねぎ １本
- いか天 一掴み（お好み量で）
- お好み焼き粉 ６０ｇ
- 水 ８０cc
- 卵 ３個
- 紅生姜・青ノリ・ソース・かつおぶし・マヨ お好みでトッピング
作り方
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1
今回、コレを使いました。いか天は一掴み、袋に入れて綿棒で叩いて砕いておきます。
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2
ｷｬﾍﾞﾂは適当な千切り、長ねぎはｽﾗｲｻｰでｼｬｶｼｬｶとｽﾗｲｽしておきます。
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3
お好み焼き粉と水を混ぜ、刻んだ野菜達と砕いたいか天も加えて混ぜます。
-
4
卵を割り入れてざっと全体を混ぜます。フライパン、ホットﾌﾟﾚｰﾄで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
材料に混ぜ込んだら出来上がりはしんなりした食感、
焼く段階で入れたらｻｸｻｸ感が楽しめます♪
揚げ玉＋ｲｶのしっかりした味がして美味しいですよ！
さきいかをｷｯﾁﾝばさみで切りながら混ぜても美味しかったです。
焼く段階で入れたらｻｸｻｸ感が楽しめます♪
揚げ玉＋ｲｶのしっかりした味がして美味しいですよ！
さきいかをｷｯﾁﾝばさみで切りながら混ぜても美味しかったです。
