いか天丼

コクがあって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いか天を生かした料理を・・・

材料

  1. いか天 ４枚
  2. 卵 二個
  3. たまねぎ 一個
  4. ご飯 適量
  5. 醤油 大匙2
  6. 料理酒 大匙1
  7. みりん 大匙2
  8. だし汁 大匙1

作り方

  1. 1

    たまねぎをくしがたに切る。卵はわってといておく。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダオイルを薄くひき（分量）、たまねぎをいためる。火が通ったら調味料を全部いれ、水70ｃｃ入れる

  3. 3

    ２がふっとうしたら、いかてんととき卵をいれてふたをして熱する。大体火が通ったらＯＫ．

  4. 4

Tags:

いか天 / ご飯 / たまねぎ / だし汁 / みりん / 卵 / 料理酒 / 醤油

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