いか人参

超簡単！
人参の松前漬けです。お漬物みたく食べやすいし、人参の苦手な方も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
とれたて人参がたっくさん！人参料理を色々作りました！

材料

  1. 人参 ４本
  2. するめいか 半分
  3. とろろ昆布 一握り
  4. 醤油：水 1：1
  5. 酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参、するめいか、とろろ昆布は全て千切りにします。

    • いか人参作り方1写真
  2. 2

    調味料をあえて、混ぜます。

    • いか人参作り方2写真
  3. 3

    半日～１日置いたら出来上がり！

コツ・ポイント

とろろ昆布はもともと千切りの物が楽ですよ！

Tags:

するめいか / とろろ昆布 / みりん / 人参 / 酒 / 醤油：水

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