つるっといける「ぶっかけうどん」です♪イカ・オクラ・納豆で、夏バテしらず!!元気がでます♪
このレシピの生い立ち
いかオクラ納豆を作りすぎたので、うどんにぶっかけました(*^^) そしたら、思った以上においしかったので、麺類好きな我が家では大好評でしたヾ(=^▽^=)ノ
材料
- うどん 1玉
- ○いか(刺身用) 食べたい分
- ○納豆(ひきわり) 1パック
- ○オクラ 食べたい分
- ○めんつゆ 適量
- 卵黄 1個
- ☆のり お好みで
- ☆すりごま お好みで
- ☆しそ お好みで
作り方
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1
○の材料を和える。
めんつゆで好みの塩加減にしてください♪ -
2
茹でて冷水でしめたうどんに、工程1&水で薄めためんつゆ(分量外)をぶっかけて、☆をトッピング♪してできあがり(*^^)
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3
コツ・ポイント
特にコツなどはないです♪