いかオクラ納豆のぶっかけうどん

つるっといける「ぶっかけうどん」です♪イカ・オクラ・納豆で、夏バテしらず!!元気がでます♪
このレシピの生い立ち
いかオクラ納豆を作りすぎたので、うどんにぶっかけました(*^^) そしたら、思った以上においしかったので、麺類好きな我が家では大好評でしたヾ(=^▽^=)ノ

材料

  1. うどん 1玉
  2. ○いか(刺身用) 食べたい分
  3. ○納豆(ひきわり) 1パック
  4. ○オクラ 食べたい分
  5. ○めんつゆ 適量
  6. 卵黄 1個
  7. ☆のり お好みで
  8. ☆すりごま お好みで
  9. ☆しそ お好みで

作り方

  1. 1

    ○の材料を和える。

    めんつゆで好みの塩加減にしてください♪

  2. 2

    茹でて冷水でしめたうどんに、工程1&水で薄めためんつゆ(分量外)をぶっかけて、☆をトッピング♪してできあがり(*^^)

  3. 3

コツ・ポイント

特にコツなどはないです♪

Tags:

○いか(刺身用) / ○めんつゆ / ○オクラ / ○納豆(ひきわり) / ☆しそ / ☆すりごま / ☆のり / うどん / 卵黄

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