いかの塩辛で、おいしいパスタを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなので
材料
- スパゲッティ 160g
- いかの塩辛 100g
- オリーブオイル 大さじ2
- にんにく 1カケ
- 塩 (パスタをゆでるためのもの) 適量
- 細ねぎ 適量
作り方
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1
にんにくをみじん切りにします。
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2
スパゲッティを茹でます。 2リットルのお湯に20gの塩が目安です。パッケージの表示-1分でアルデンテに茹で上がります!
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3
フライパンにオリーブオイル、①のにんにくを入れてから、加熱します。
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4
にんにくの香りが立ってきたら、いかの塩辛を加えます。30秒程炒めた所に、茹でたスパゲッティをからめます。
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5
細ねぎを彩りに飾って出来上がり☆
コツ・ポイント
いかの塩辛は塩味がさまざまですので、味を見ながら塩の量を調節してくださいね。
少ない材料で最高のスパゲッティが出来ますよ♪
少ない材料で最高のスパゲッティが出来ますよ♪