いかのゲソ焼き

お酒のおつまみに最適です！！
このレシピの生い立ち
エンペラと足が安く売っていたので、ゲソ焼きを作ってみました。

材料

  1. ゲソ ４杯分
  2. エンペラ ４杯分
  3. ☆醤油 大さじ１
  4. ☆みりん 大さじ１
  5. ☆生姜 適量

作り方

  1. 1

    イカは水分をふき取っておく。

  2. 2

    フライパンに☆の調味料を入れひと煮たちさせる。

  3. 3

    イカをいれてサッと炒めて味を絡めたら出来上がり。

Tags:

☆みりん / ☆生姜 / ☆醤油 / エンペラ / ゲソ

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