これぞ、ビールのあてですな！！
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが大好物なんです。
げそバージョン、ってとこかな(笑)
材料
- げそ お好み
- にんにく お好み
- しょうが お好み
- 酒 お好み
- しょうゆ お好み
- 片栗粉 お好み
- 小麦粉 お好み
作り方
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1
おろしにんにく、おろししょうが、酒、しょうゆの漬け汁に、いかげそをしっかり馴染ませる。
-
2
しっかり味を含んだげそは、ブレンド粉（片栗粉、小麦粉）まぶして、カラッと揚げましょ♪
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3
コツ・ポイント
濃いめの味つけがポイント。
にんにく、しょうが、しょうゆは、たっぷり使いましょ♪
にんにく、しょうが、しょうゆは、たっぷり使いましょ♪
