あんも簡単カニかま玉

卵がふんわり　混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

1. 卵 ３個
2. カニカマ 80グラムくらい
3. 小口切　ねぎ 1つかみ
4. ポン酢しょうゆ 大さじ1半
5. 水 大さじ2
6. 水溶き片栗粉 適宜

1. 1

   解きほぐした卵に　食べやすい大きさにしたカニカマ、ねぎをいれる、

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2. 2

   フライパンに油をしき卵を流しいれる。片面が焼けるまでふたをして、ひっくり返し再度ふたをして中まで火を通す

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3. 3

   ポン酢、水を煮立たせ　水溶き片栗粉でとろみをつける。

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コツ・ポイントふたをすると　焦げにくくふっくらした仕上がりになります。