かりっと焼き色をつけて召し上がれ♪お酒がすすむおつまみになる一品です。このレシピの生い立ち今回使用した商品は以下詳細からご確認ください♪
- ごはん 180g
- あんきも 25g~30g
- 枝豆 お好きな量
- 味噌 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ごま油(バターも可) 大さじ2
- トッピング用
- 大葉 1枚
- 小粒梅干し 2個
作り方
-
1
今回使用したあん肝は、常温保存も可能な1袋200gの商品です。
-
2
ごはんに塩、枝豆を加え、混ぜる。
-
3
細かく刻んだあん肝と味噌を混ぜ合わせ、おにぎりに塗る。
-
4
フライパンにごま油を引き、両面をこんがり焼いていく。
-
5
皿に盛りつけて完成!
コツ・ポイントごま油の代わりにバターで焼いてもとても美味しいです。