カロリー高そうです・・・（＾＾；
材料
- あんきも（レシピID：18133267） 25g程度×2片
- 塩 少々
- 小麦粉 少々
- バター 小匙1/2杯
- ◎大根おろし 大匙2杯
- ◎豆板醤 少々
- ◎柚子皮 少々
- ◎パセリ 少々
- 柚子果汁 適宜
作り方
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1
あんきもをお好みの厚さにスライスして、塩を振り、薄く小麦粉をまぶす。
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2
バターを熱し、強火-中火で両面をサっと焼き、焦げ目がつけばOK。
◎を適当に盛り付け、仕上げに柚子果汁をふる。完成♪
コツ・ポイント
ヘビーな食材なので、小さめに作るのが宜しいかと思います。
