いつものそーめんとは違う食べ方で！
野菜いっぱいヘルシー(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
そーめんをいつもと違う食べ方で
食べたくなったので( ﾟдﾟ)ﾉ
材料
- そーめん 一束
- 好きな野菜 適量
- 塩こしょう 適量
- 卵 (あってもなくても) １個
- ◆あんかけ◆
- 水 １００ｃｃ
- しょうゆ 小さじ１
- 中華だし 小さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- 水 大さじ２
作り方
-
1
そーめんをゆでる。
野菜を炒めて、そーめんを入れ、塩コショウで味付けする。
お皿に盛って、その上に卵を乗せる。 -
2
フライパンに水、しょうゆ、鶏がらスープの素を入れ、大さじ２で溶いた片栗粉でとろみを出す。
コツ・ポイント
ゆでたそーめんの水はよくきってください。
そーめんがフライパンにくっついちゃうので油は多めのほうがいいです(ﾟДﾟ )
卵はお好みでどーぞ♪
私は甘めの卵を乗せて食べるのが好きです(*´ω`*)
そーめんがフライパンにくっついちゃうので油は多めのほうがいいです(ﾟДﾟ )
卵はお好みでどーぞ♪
私は甘めの卵を乗せて食べるのが好きです(*´ω`*)
