あんかけ炒飯

パラパラ炒飯食べて飽きてきたら、あんかけ『あんかけ炒飯』に早変わり！2度美味しい☆

材料

  1. ＊水 1カップ
  2. ＊鶏ガラスープの素 大さじ1
  3. 白菜 1枚
  4. ねぎ 少々
  5. ☆片栗粉 大さじ1
  6. ☆水 大さじ2
  7. フレーク 小さじ1

作り方

  1. 1

    パラパラ炒飯(レシピID19418411)を参考に！

    • あんかけ☆炒飯作り方1写真
  2. 2

    白菜を食べやすい大きさに切る。

    ネギは色合いに濃い所を輪切りする。

  3. 3

    とろみをつけるのに片栗粉と水をよく混ぜておく。

  4. 4

    炒飯を炒めたフライパンをさっと拭き、水と鶏がらスープの素を一煮立ち。

  5. 5

    切った野菜を加えしんなりするまで煮る。沸騰している中に水溶き片栗粉を回し入れおたまでよく混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛った炒飯の、上にあんをかけて、シャケフレークをトッピングして出来上がり！温かいうちに召し上がれ〜☆

コツ・ポイント

冷蔵庫の残りものなので、人参、きのこ類などあいます。

その時によって違います。冷蔵庫と相談！

Tags:

☆水 / ☆片栗粉 / ねぎ / フレーク / 白菜 / ＊水 / ＊鶏ガラスープの素

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