薄味だけどちゅるんと食べれて1歳の息子もパクパクたべます！
このレシピの生い立ち
親と同じあんかけラーメンを食べさせたくて
材料
- 生麺 50g
- キャベツ 20g
- にんじん 10g
- 干し椎茸 2枚
- 豚肉 10g
- ◎水 50cc
- ◎片栗粉 小さじ1
- ◎醤油 数滴
- ◎だしの素 ひとつまみ
作り方
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1
キャベツ、にんじんは粗みじん切りにし、茹でる。干し椎茸は水で戻して細かく切る。
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2
豚肉は細かく切り、フライパンで焼く。（野菜と一緒に茹でてもいいです）
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3
ボールに◎を入れて混ぜ、野菜とお肉を入れる。レンジにいれ600wで30秒加熱。とろみがつけばOK。
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4
麺を3cm程度の長さに切り、茹でる。
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5
4と3を混ぜ合わせて完成
コツ・ポイント
味は風味付け程度です。
