あんかけチャーハン

冷凍食品の五目炒飯にあんをかけるだけ!
このレシピの生い立ち
クックパッドで、味の素の「五目炒飯」をいただいたので、あんをのせて、あんかけ炒飯に♪

材料

  1. 五目炒飯 1人前
  2. 白菜 1枚
  3. シメジ 1/4株
  4. 鶏ミンチ 50g
  5. しょうが(すりおろし) 少々
  6. 中華スープのもと 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. 片栗粉水 適量

作り方

  1. 1

    白菜とシメジを炒めて、水を入れ、沸騰したら、鶏ミンチと調味料を入れる。

  2. 2

    1に片栗粉水を入れて、あんにする。

    温めたチャーハンにのせて、できあがり~。

コツ・ポイント

あんに少し生姜を入れると味わい深くなります!

Tags:

しょうが(すりおろし) / シメジ / 中華スープのもと / 五目炒飯 / 塩コショウ / 片栗粉+水 / 白菜 / 鶏ミンチ

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