あるもので簡単デルモンテトマトソース鍋

デルモンテ基本のトマトソースでお鍋にチャレンジ、楽に美味しく家族団らん(^_^)このレシピの生い立ちクックモニターに当選、急に寒くなったこの頃だし、鍋にしようとトライ、おいしかったです！うちの子はチーズ好きなので最初っからチーズちぎり入れて。

1. 鶏肉または豚肉 適量
2. デルモンテ基本の完熟トマトソース ひとパック
3. お好みで三倍濃縮めんつゆ 大さじ２くらい
4. お好みの野菜　今回は大根、キャベツ、ピーマン、みずな 適量
5. お好みのシメ　固ゆでにしたパスタやリゾットにするご飯 適量
6. 水　 ２cup～
7. お好みでとろけるチーズや粉チーズ 適量

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   トマトソース、水２cup、鶏肉または豚肉を土鍋に入れて火をつける。肉の旨みがでるように、でもアクはとる。

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   うちはゆで卵も入れて、洋風煮卵も同時に作りました。鍋で食べても、翌日の弁当にしても。

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   火の通りにくい野菜から順に入れて水分加減し、コトコト煮る。青い野菜は食べる直前に。青い野菜入れる前に味見し、めんつゆを。

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   肉の火通り確認しにくいので、最初に入れます。お好みで鍋の終わりにパスタやご飯、とろけるチーズを。大人は黒胡椒などもOK。

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コツ・ポイントデルモンテ基本の完熟トマトソースがすでに美味しいので、具材を煮て出た旨味を合わせてみてから調味料を加減してくださいね。