トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブオイル!本来の材料が揃わない時の簡単カプレーゼです♪今回はカマンベール。このレシピの生い立ちこの細長いお皿に合うレシピを考えていた時に思いつきました。本来トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブオイルですが、冷蔵庫にある類似品で作ってみました。
- ミニトマト 約4個
- カマンベールチーズ(お好みのチーズで可) 1/2パック
- 乾燥バジル 適量
- ブラックペッパー 適量
- ドレッシング(お好みのもの) 適量
作り方
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1
ミニトマト、チーズを食べ易い大きさに切り、お皿に交互に並べる。
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2
乾燥バジル、ブラックペッパーを適量ふりかける。
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3
お好みのドレッシングを適量たらし、完成!今回はたまねぎドレッシングです。
コツ・ポイントカマンベールはクセが強いので、クリームチーズ(kiriが好きです)かモッツァレラのほうがいいかもしれません。