つまみにウインナーグリルするだけのつもりだったけど野菜不足な旦那さんにちょっとでも野菜食べて欲しくてジャーマンポテト風に
このレシピの生い立ち
I.D.3450681を参考に
献立を考えたらこちらのが全体のバランスが味飽きしないかな？と途中変更しました。
材料
- ウインナー 1袋
- 玉ねぎ 半分くらい
- じゃがいも 小2個
- パプリカorピーマン 彩り程度のアクセントに
- コンソメ、ブイヨン、野菜出汁 適宜
- コンソメブイヨンを使うならお湯 大さじ1から3
- ケチャップ、ソース 各大さじ1
- 醤油 小さじ1無くても可
- 黒胡椒 たっぷりアクセントにするとツマミになる。
作り方
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1
玉ねぎくし切り、じゃがいもくし切りパプリカも同じ幅くらいに切り、ウインナーは食べやすいサイズに？
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2
フライパン、又はスキレット（面倒だからこのまま食卓出せるスキレット）にオリーブオイルをひき玉ねぎとジャガイモを入れ炒める
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3
油がまわったら、コンソメやブイヨンなど洋風出汁（私は自家製野菜だし）を、お湯で溶いて面倒なら粉ふりかけてお湯注ぐ^_^;
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4
ジャガイモに火が入る頃、パプリカとウインナーを入れる。
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5
火が入るころ、
ケチャップ、ソース、醤油、酒を入れて味をからませて出来上がり -
6
スキレットで調理したらそのままテーブルね
コツ・ポイント
適当すぎて恥ずかしい。
