ダッチで簡単ス－プカリ－を作ろう。調理時間３０分（＾－＾）であら美味しい♪ス－プカリ－の出来上がり♪このレシピの生い立ちこのダッチだと短時間で、旬の食材のうまみがぎゅ－と、詰まったス－プかり-が出来るよ。♪
- お好みの魚介ｏｒぶつ切り牛肉 お好み
- 新玉ねぎ 中２個
- 新じゃが 中２個
- ニンジン １本
- ロ－ズマリ－ お好み
- カレ－粉 お好み
- コンソメ ２個
- 塩・コショ－ 少々
- ニンニク 2片
- オリ－ブオイル 適量
- とおがらし ２本
作り方
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1
材料をぶつ切りにしてオリ－ブオイルとニンニクとトオガラシで炒め、水・コンソメ・調味料・ハ－ブバタ－をいれて一煮立ちさせる
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2
ダッチオ－ブンの分厚い蓋をして、１０分強火→火を止めて10分むらす。
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3
先ほどの鍋を、再び火にかけ、カレ－粉を入れて１０分ほどコトコト煮込みます。すると美味しいス－プカリ－の出来上がり♪
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