市販の肉まんに負けないふっかふかの生地がたまらない(≧∇≦)シュウマイを包んで簡単に肉まんが出来ちゃいますd(^_^o)
- ★生地
- ホットケーキミックス 200g
- 強力粉 100g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- ぬるま湯 150cc
- ドライイースト 3g
- シュウマイ 8個
作り方
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1
生地の材料をホームベーカリーにセットし、「パン生地コース」でスタート。
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2
生地が出来上がったら、8当分にしシュウマイを包む。今回は()のシュウマイを使いました。
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3
蒸し器にオーブンシートを敷き、その上に④の肉まんを間隔をあけて乗せ、弱火で15分程度蒸したら出来上がり!
コツ・ポイント生地を扱う時にくっつき防止に打ち粉をするとくっつきにくくなります。