あらびきステーキと春キャベツのソテー

あらびきステーキ・キャベツは食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、あらびきステーキを入れて焼く。両面に焼き色がついたら一旦取り出し、キャベツを炒める。

キャベツがしんなりしたら、あらびきステーキを戻し、（A）で調味し、塩・こしょうで味を調え、器に盛る。