簡単でビックリ!!
ニラをたーっぷり入れてスタミナUP。
ワンタンの皮を使用。
(お腹の調子もGoodですよ)
材料
- ★豚ひき肉 200~250g
- にら 1束
- ★片栗粉 大2
- ★醤油 大1
- ★ごま油 大1
- ★お好みでにんにく・しょうが 適宜
- ★塩 小1
作り方
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1
にらを1~2センチに切る。
-
2
ボールに★全部と(1)を入れ混ぜる。
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3
(3)をワンタンの皮で包む。
※ワンタンの皮の角を折り、お肉にくっつけるのがポイント! -
4
ごま油で両面焼いて水をひたひたに入れて蓋をして蒸し焼きをする。
出来上がり~♪
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5
お好みでたれをつけてどうぞ☆
①ポン酢(+ラー油)
②薬味(ネギなど)を入れた酢醤油などがおススメ!!
コツ・ポイント
キャベツやネギを入れたら【甘み】が出ると思います。
それから海老を小さく切って入れると【食感】を楽しめますよ(^_-)-☆
それから海老を小さく切って入れると【食感】を楽しめますよ(^_-)-☆