米糀のあまざけで作るふるふるデザートです。
さっと加熱して冷やすだけの簡単デザート。
お好みのフルーツでアレンジ可能！
このレシピの生い立ち
あま酒を使った簡単デザートを作ろうと思いレシピにしました。
牛乳と合わせて優しい味に。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
材料
- 百年糀のあまざけ 200cc
- 牛乳 100cc
- コーンスターチ 大さじ1
- 冷凍ベリーミックス 適量
作り方
-
1
今回はこちらの「百年糀のあまざけ」を使いました。
-
2
鍋にあま酒、牛乳、コーンスターチを入れて中火にかけ、泡立て器で混ぜながら沸々してとろみがつくまで約2分半加熱する。
-
3
器に移して冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
冷凍フルーツを解凍しておく。 -
4
よく冷えたら、フルーツを混ぜたりトッピングする。
