チーズや明太子 しらすや胡麻、しょうがなど おウチにあるものなんでも合うと思います♪
このレシピの生い立ち
思いつきです
材料
- 余った煮込みうどん 残り分
- 米粉 カレースプーンで3杯くらい
- マヨネーズ カレースプーンで1杯くらい
- 卵 マヨネーズの代用で1つ
- 韓国海苔 好み
- ごま油 適当
- はんぺん 1枚
作り方
-
1
余った煮込みうどんを適当に短くします
米粉、マヨネーズ(または卵1つ)、韓国海苔、つぶしたハンペンを混ぜ合わせます -
2
ごま油を敷いたフライパン またはホットプレートで弱火で片面蓋をして4分、蓋を開けてもう片面2分程に両面焼くだけ♪
コツ・ポイント
はんぺんを入れると中はふんわりなります
