あまどころの柚子こしょう和え

春限定あまどころ！このレシピの生い立ちあまどころを天ぷら以外で食べたくて。

1. あまどころ １束
2. ゴマ 大さじ2
3. しょうゆ 大さじ１
4. 柚子こしょう 小さじ１弱

1. 1

   あまどころを柔らかくなるまで茹でて、好きな長さに切る
2. 2

   ごまをすり、しょうゆ、柚子こしょうを入れ、すり混ぜる。

   茹でたあまどころを入れ和える

コツ・ポイント柔らかくなるまで茹でるｺﾄ。