あまった刺身で簡単カルパッチョ

刺身があまったらこれで決まり♪家にある物で簡単カルパッチョ切ってのせるだけ～おもてなしにもＯＫこのレシピの生い立ち余った刺身をまた刺身で食べたくないのでサラダ感覚で食べれるようにと考えました

1. 刺身（今回はビンチョウマグロ） お好みで
2. 白身魚より赤身魚がおすすめです
3. ★玉ねぎスライス 1/2
4. ★レタス（食べやすい大きさに切っておく） 2～3枚
5. にんにくスライス 1欠片
6. かいわれ大根（あったらでＯＫ） 少々
7. ポン酢 大匙3杯
8. マヨネーズ お好みで

1. 1

   ★を混ぜてお皿に盛っておく
2. 2

   刺身を①の上に乗せる
3. 3

   ②ににんにくスライスをパラパラ～と乗せる
4. 4

   ③にポン酢をかけてマヨネーズを格子状にかける
5. 5

   最後にかいわれ大根を乗せて出来上がり

コツ・ポイントかいわれ大根じゃなく万能ねぎでもいいです。ただ切ってのせて、かけるだけ～の簡単カルパッチョですカツオでも美味しいですよ