余りがちなパン耳をサクサクのラスクにすることで食べやすく！シュガー以外にも粉チーズやガーリックパウダーもオススメです！
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った時に出でしまうパン耳をパン粉以外で消費しようと、手軽なおやつにしました
材料
- パン耳 適当
- マーガリン 適当
- パウダーミルク(コーヒー用) 適当
- グラニュー糖 適当
作り方
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1
パン耳にマーガリンを薄く塗ります
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2
マーガリンを塗った上から、パウダーミルク、グラニュー糖の順で振りかけます
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3
オーブントースターで、約5～8分こんがり焼き目がつくまで焼きます
※うちのトーストでは250℃で7分でこんがり -
4
焼きあがったら、網のまま冷めるまで置いて出来上がり
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5
パウダーミルクとグラニュー糖の甘いラスク以外に、フレーバー塩や粉チーズを使ってしょっぱい系もお酒のつまみにオススメです
コツ・ポイント
厚さでムラが出来てしまいやすいので、厚めは火力の強い真ん中に、薄めは端っこに置くのがベスト。
