普通のサラダに飽きてしまったら、和えるだけ！キムチで簡単に味がきまる！
このレシピの生い立ち
少しあまったキムチの救済！
材料
- レタス 3〜4枚
- きゅうり 1／3本
- キムチ 30g
- ごま油 小さじ1/2
- レモン汁 少々
- 韓国のり 小2枚
- その他お好みの具材 大根、水切りしたとうふ、アボカドなど
作り方
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1
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは輪切りにする。水気をよく切っておく。
-
2
ボウルの中に野菜・キムチ・調味料を加え、よく和える。器に盛り付け、ちぎった韓国のりをのせる。
コツ・ポイント
他にもレンチンしたもやし、水菜、トマトなどお好みの食材で！
韓国のりがないときは、焼きのり＋塩少々でもおいしいですよ(*^^*)
韓国のりがないときは、焼きのり＋塩少々でもおいしいですよ(*^^*)
