正月のおもち処理に・・・今なら安いしね。おかきだけでは片付かない！そこでこれです。
このレシピの生い立ち
もちの残りを食べるのが苦痛で・・・
材料
- ミートソース 1/3缶
- チーズ 適量
- もち ２～３個
- バター 10g
- 〇牛乳 100CC
- 〇小麦粉 15ｇ
- 〇コンソメ、塩コショウ 適量
作り方
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1
フライパンに〇の材料を全部いれて、泡だて器で混ぜる。火はかけずにね。
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2
小麦粉が溶けたら火をかけて、トロミがついてきたらバターを入れて火を止める。
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3
もちを耐熱皿に並べて水を少し入れてレンジで1～１分30秒加熱。取り出して火傷しないように麺棒を塗らして伸ばす。
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4
オーブン皿にホワイトソース、ミートソース伸ばしたもち。を何層か重ねる。
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5
チーズをのせて、魚焼き器かオーブンで５分程焼いて完成！
コツ・ポイント
ホワイトソースは普通に作ってもいいですが、このほうがめんどくさくないです（笑）
