あまずっポン野菜のピクルス

超簡単☆母直伝レシピ！甘い酢にポ～ンと漬けるだけでできるから「あまずっポ～ン」らしいです＾＾
このレシピの生い立ち
母から教わりました。切って漬けるだけで簡単ウマウマ～＾＾

材料

  1. お好みのお野菜 お好きなだけ
  2. 寿司酢 野菜が漬かる量
  3. 切り昆布 適量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜をスティック状に切ります。今回はきゅうり、たまねぎ、人参、大根です＾＾

    • あまずっポ～ン☆（野菜のピクルス）作り方1写真
  2. 2

    容器やビニール袋に切った野菜と切り昆布をいれ、寿司酢を注ぎ、冷蔵庫で半日くらい漬けたらできあがり！

    • あまずっポ～ン☆（野菜のピクルス）作り方2写真

コツ・ポイント

人参と大根は5ミリ幅くらいのちょっと薄めに切るとよく漬かります。

今回はミツカン「すし酢昆布だし入り」を使いました。切り昆布も入れるととってもおいしいです＾＾

Tags:

お好みのお野菜 / 切り昆布 / 寿司酢

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