アボカドが熟しすぎちゃったとき、もう１品足りないとき、おすすめです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものであと１品！
材料
- ちくわ ２本
- アボカド １/２個
- 水煮大豆 ３０ｇくらい
- マヨネーズ 小さじ１/２
- あらびきこしょう 少々
作り方
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1
ちくわの輪を開き、斜めに半分に切る。大豆をあらみじんに切る。
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2
アボカドは皮からくりぬいて、ペースト状につぶす。そこへ大豆とマヨ、こしょうを入れて混ぜる
-
3
ちくわの開いた部分」に２をつめる。できあがり☆トースターで焼いてもおいしい！！
コツ・ポイント
よく熟したアボカドがおすすめです。
大豆をたまねぎにしてもおいしいですよ～♪
大豆をたまねぎにしてもおいしいですよ～♪
