大好きなサメのつけ焼きです♪
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていた魚です。たまにスーパーで見かけると食べたくなるんですよね（～。～）
材料
- サメ 半身
- 醤油 大3
- みりん 大3
- 酒 大2
- 塩一つまみ
作り方
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1
調味料を合わせておく
-
2
さめは食べやすい大きさに切る
-
3
調味液にサメを30分程つける。
後は焼いて完成！
コツ・ポイント
調味液に生姜を入れても美味しいですよ。
サメは癖もなく淡白な白身魚です、是非食べてみてください。
サメは癖もなく淡白な白身魚です、是非食べてみてください。
