超簡単ぱぱっと♪あなたはご飯と食べますか?お酒片手につまみますか??♪マイルドテイストなのでお子様もいける♪最高おかず♪このレシピの生い立ちオイマヨキムチシリーズの豚ちゃん編♪
- 豚バラ(今回は焼肉用。薄きり、切り落としでも) 100g
- キムチ 大2~
- ☆オイスターソース 大2
- ☆醤油 大1/2
- ☆マヨネーズ 大2
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1かけ
- ごま油 適量
作り方
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1
にんにくはみじんきり。キムチは適当な大きさに刻み玉ねぎはうすきり。☆をあわせる。
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2
分量外の塩コショウ、片栗粉を豚肉にまぶします。油をしいたフライパンに大蒜、玉ねぎを香りをだしながらいためる。
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3
ちょっとしんなりしてきたら横によせ豚を焼く。かりっと両面やけたらキムチもいれさっと炒める。
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4
火を少し弱め☆をいれ全体に絡めます。最後強火でがっと絡まったらできあがり♪
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5
お好みでねぎ、ごま、かつおぶしなどをトッピング♪
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6
とにかくとまらないおいしさなので私もいつも基本倍量です=m=b
コツ・ポイント得にありません♪にんにくが苦手ならなくしたり、生姜を代用しても美味しいよ。ねぎやキャベツなどでも美味しいです。