材料少なく火も使わず簡単♪このレシピの生い立ちひじき煮を作るときに戻したひじきをすぐ食べたくて(‘ε’*)
- 乾燥ひじき 5g
- きゅうり 1/2本
- ○マヨネーズ 大さじ1
- ○みそ 少々
- ○塩コショウ 適量
作り方
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1
ひじきをたっぷりの水で20分程置き戻しておき、軽く水洗いをし水を切っておく。
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2
きゅうりを食べやすい大きさに切る。
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3
ボールに○を入れて混ぜておき、水を切った1と2を入れて和えてできあがり♪
コツ・ポイントひじきは芽ひじきをみそはこうじみそを使っています♪ひじき煮作る前にちょこっと取り分けて(^^)