あと1品困ったらこれ！
オーブンに入れておけばあとは和えるだけ。
ハニーマスタードの甘い香りが美味しいです。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しくて
材料
- じゃがいも 中2個
- ベーコン 3枚
- オリーブオイル 大さじ1
- 粒マスタード 大さじ2
- はちみつ 大さじ1.5
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 適宜
作り方
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1
オーブンを180度に予熱しておく。
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2
じゃがいもはよく洗って、皮ごと乱切りにする。
軽く水で洗って、水気を切り、オリーブ油と軽く塩を振って和える。 -
3
天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもを重ならないように並べる。
予熱が終わったらオーブンに入れ、20〜25分焼く。 -
4
フライパンを熱し、ベーコンを焼く。油が出てきたら、3を加える。粒マスタードとはちみつ、しょうゆを加えて軽く合わせ炒める。
コツ・ポイント
焼き時間は切った大きさによりますので調整してください。途中、一度上下を混ぜるように返すと火の通りが均一になります。
