ごまマヨがやみつきになるポテトサラダです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので。
材料
- じゃがいも 中2〜3個
- すりごま 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ4
- 醤油 小さじ1
- ネギみじん切り 適量
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、水にさらす。水気を切って電子レンジで6分程度加熱する。
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2
ボウルにすりごま、マヨネーズ、醤油を加えて混ぜる。
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3
2に1をいれて和える。
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4
ネギを散らして、出来上がり☆
コツ・ポイント
じゃがいもは電子レンジで加熱する際、4分と2分・・・といったように様子を見ながら加熱するのをおすすめします。
