常備菜に最適です♪ゆでてあえるだけの簡単レシピ！！
数分でできるのであと一品足りないときの、定番レシピです(笑)
このレシピの生い立ち
常備菜として作りました♡
材料
- もやし 1袋
- ニラ 半袋
- ☆塩昆布 大さじ2
- ☆ごま(金でも白でも黒でも) 大さじ1〜(お好みで)
- ☆ごま油 大さじ1と1/2
- 鰹節 2パック
作り方
-
1
ニラ(5cmぐらい)、もやしを沸騰したお湯でさっとゆでる。
2～3分。 -
2
ザルにあげて水を切り、ジップロックか保存容器に入れ☆を入れてあえる。
鰹節をかけて軽く混ぜ合わせて、しばらく放置。完成♡
コツ・ポイント
さっと茹でるとことでもやしのしゃきしゃき感が残ります♪
