あと一品欲しい時や、キャベツが余った時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつものレシピをまとめました。
材料
- キャベツ 1/4個
- 人参 3センチ
- ★中華だし 大1
- ★醤油 小1
- ★ポン酢 小1
- ★砂糖 小1
- ★にんにくチューブ 3センチ
- ★炒りごま 適量
- ★塩 少々
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、キャベツを1分ほど茹でる。人参は千切りにしておく。
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2
★で合わせ調味料を作る。
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3
【2】に細切りにした人参と、茹で上がったキャベツを絞ってから加えてよく混ぜる。
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4
冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
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5
「キャベツナムル」で人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます。(2023.07.18)
コツ・ポイント
茹で上がったキャベツは、一旦粗熱を取ってからよく絞って下さい。
塩味が足りない場合は、少し塩を足して下さい。
塩味が足りない場合は、少し塩を足して下さい。
