わかめだけでちょっとほっとするサイドメニューです♪
このレシピの生い立ち
酢の物以外でわかめを使った一品が欲しくて（＾＾）
家にあるものであっという間です！
材料
- カットわかめ ひとつかみ
- ☆味噌 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆お酢 お好みで
- ☆ごま たっぷり♪
- 長ねぎ お好みで
作り方
-
1
わかめを水で戻します。
できれば何回か水を変えて塩分を抜くと◎ -
2
☆を全て混ぜます。
長ネギや貝割れは適当な大きさにカット。 -
3
しっかり水を切ったわかめと２を混ぜれば出来上がり♪
少し置くと味がなじみます☆ -
4
コツ・ポイント
ごまの代わりにごま油でもコクが出ておいしいです！ぬたほど酸っぱくなく、こっくりと少し甘めなぐらいがいい箸休めになっておいしいですよ～（＾＾）
