いつもの浅漬けに飽きたらぜひ♪超簡単に一味違ったあと一品ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつものきゅうりの浅漬けには飽きたけど、きゅうりしかない…。そんな時に誕生したレシピです！
材料
- きゅうり 1本
- ★味つけのり(普通ののりでも可) 2～3枚(普通ののりなら1/4枚)
- ★昆布だしの素(なければ塩でも可) 小さじ1(塩なら小さじ1/2)
- ★ラー油 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1弱
- ★白ごま(すりごまでも可) 小さじ2
作り方
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1
きゅうりは一口大に切り、のりは手で細かくちぎる。ビニール袋に★ときゅうりを入れよく揉み、15分ほど放置したら完成！
コツ・ポイント
きゅうりを包丁の柄の部分でたたけば、より味がしみこみやすくなるよ♪味のりがなくて普通ののりを使う場合は塩を気持ち多めに入れてみてね！ラー油はお好みで調整してね♪
