あともう一品ぅまッもやしナムル

あと、一品ほしいなって時に我が家では、よくこれを作ります。簡単だけどすぐ、売り切れちゃいますぅ・・・
追記:9/10写真UPいたしました。
このレシピの生い立ち
もやしが余った時や、もう一品ほしい時に・・・って思って、作りました。材料の分量がいつもアバウトな為、だいたいこんなかんじかなぁ~??ってぐらいで書いたので、味の濃さはそれぞれのご家庭のお好みで調節してみてくださいね。
ちなみに、写真の分は、緑豆もやしで作ったものてす・・・やはり私は豆もやしの方が歯ごたえあって好きですね。

材料

  1. 豆もやし 1/2袋
  2. ごま油 大1
  3. しょう油 大1
  4. おろしにんにく 小1/2
  5. 1つまみ
  6. レモン汁 小1/2

作り方

  1. 1

    豆もやしは、ひげを取って、熱湯で6分ぐらい茹でる。

    茹で上がったら、ザルに取り、湯切りする。

  2. 2

    冷まさないで、温かいうちに、塩、おろしにんにく、しょう油、ごま油を加えて混ぜ、レモン汁をくわえる。

コツ・ポイント

簡単すぎて、ありませぇん。

Tags:

おろしにんにく / ごま油 / しょう油 / レモン汁 / / 豆もやし

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