あと、一品ほしいなって時に我が家では、よくこれを作ります。簡単だけどすぐ、売り切れちゃいますぅ・・・
追記:9/10写真UPいたしました。
このレシピの生い立ち
もやしが余った時や、もう一品ほしい時に・・・って思って、作りました。材料の分量がいつもアバウトな為、だいたいこんなかんじかなぁ~??ってぐらいで書いたので、味の濃さはそれぞれのご家庭のお好みで調節してみてくださいね。
ちなみに、写真の分は、緑豆もやしで作ったものてす・・・やはり私は豆もやしの方が歯ごたえあって好きですね。
材料
- 豆もやし 1/2袋
- ごま油 大1
- しょう油 大1
- おろしにんにく 小1/2
- 塩 1つまみ
- レモン汁 小1/2
作り方
-
1
豆もやしは、ひげを取って、熱湯で6分ぐらい茹でる。
茹で上がったら、ザルに取り、湯切りする。 -
2
冷まさないで、温かいうちに、塩、おろしにんにく、しょう油、ごま油を加えて混ぜ、レモン汁をくわえる。
コツ・ポイント
簡単すぎて、ありませぇん。