約10分位炒めで簡単にオニオングラタンスープ美味！
- 玉ねぎ(薄切り) 180ｇ
- 米油(炒め用) 大さじ1
- ◎水 200ml×3人分
- ※かつおだし(素材力だし) 1袋5ｇ
- ※白だし(にんべん)、醤油、塩 各小さじ1
- ※黒胡椒 少々
- ※バター 15ｇ
- バケット 3切れ
- ニンニクのみじん切り 5ｇ
- バター(バケット用) 10ｇ
- とろけるチーズ 適量
作り方
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1
鍋に炒め用の油をひき、スライスした玉ねぎを炒める。炒める時に大さじ1の水を足しながら炒める。薄茶色になったら◎を加える。
あとのせバケットのオニオングラタンスープ
2
※を加える。
3
温める。(a)
4
バケット用のバターを少しレンジにかけて柔らかくする。
5
ニンニクのみじん切りをバターに混ぜ、バケットに塗る。オーブントースターで焼く。
